دستگاه ابگوجه کشی
دستگاه ابگوجه کشی
روش‌های سنتی، بازدارنده کیفیت و زمان در تولید آب‌گوجه ؛ در بسیاری از واحدهای کوچک و بزرگ فرآوری مواد غذایی ، هنوز هم از روش‌های سنتی برای تهیه آب‌گوجه استفاده
می‌شود.استفاده از دست، صافی‌های معمولی یا چرخ‌گوشت‌های خانگی شاید در گذشته جواب می‌داد، اما امروز با افزایش تقاضا، سخت‌گیری‌های بهداشتی و نیاز به بهره وری
بالا، این روش‌ها نه‌تنها ناکارآمد بلکه پر ریسک نیز هستند. تفاله زیاد، اتلاف عصاره، ورود پوست و دانه به آب‌گوجه و حتی رشدآلودگی های میکروبی به دلیل عدم رعایت بهداشت
از جمله مشکلاتی هستند که فقط با یک دستگاه حرفه‌ای می‌توان آن‌ها را حذف کرد. اینجاست که دستگاه آب‌گوجه‌کشی صنعتی به‌عنوان ابزاری ضروری وارد صحنه می‌شود.
مزایای رقابتی دستگاه ابگوجه کشی
افزایش چشمگیر سرعت و حجم تولید بدون افت کیفیت
جداسازی کامل پوست و دانه از عصاره گوجه
رعایت کامل بهداشت در تمام مراحل آب‌کشی
صرفه‌جویی در مصرف نیروی انسانی و کاهش هزینه‌های عملیاتی
ویژگی‌های دستگاه ابگوجه کشی
دستگاه ابگوجه کشی – تفکیک دقیق تفاله و عصاره: سیستم طراحی‌شده در این دستگاه‌ها، پوست ، دانه و ناخالصی ها را به‌طور جداگانه ازخروجی دیگرخارج می‌کند تا عصاره‌ای یکدست، شفاف و
آماده برای پخت رب یا استفاده صنعتی به دست آید.
بدنه استیل بهداشتی و مقاوم: بدنه و اجزای اصلی دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند که در برابر رطوبت،اسید گوجه و شست‌و شوی مداوم کاملاً مقاوم بوده و دارای
طول عمر بالایی هستند.
تنوع در ظرفیت و ابعاد: این دستگاه ها در ظرفیت‌های مختلفی تولید می‌شوند ؛ از مدل‌های کوچک مخصوص کارگاه های خانگی گرفته تا مدل‌های بزرگ مخصوص کارخانه‌های
تولید رب و سس.
دستگاه ابگوجه کشی – قابلیت شست‌وشوی آسان:دستگاه به گونه‌ای طراحی شده است که قطعات اصلی آن به راحتی باز و بسته می‌شوند وپس از هر بار استفاده، امکان تمیزکاری کامل وسریع
وجود دارد.
پشتیبانی و خدمات پس از فروش:تولیدکنندگان معتبراین دستگاه‌ها،خدمات پشتیبانی و تأمین قطعات یدکی را ارائه می‌دهندکه خیال خریدار را از کارکردبلندمدت راحت می‌کند.
نتیجه گیری
دستگاه ابگوجه کشی – با انتخاب دستگاه آب‌گوجه‌کشی ، شما فقط یک ابزار خریداری نمی‌کنید ؛ بلکه در مسیر ارتقاء کیفیت محصول ، افزایش سرعت تولید و رعایت استاندارد های بهداشتی گام
برمی‌دارید. اگر در صنعت رب‌سازی، سس‌سازی، تولید آب‌گوجه یا حتی آشپزخانه‌های بزرگ فعالیت می‌کنید ، این دستگاه جزو ملزومات اساسی شماست . همین امروز با
کارشناسان بیدومکس تماس بگیرید تا بهترین مدل متناسب با نیاز خود را انتخاب کنید. موفقیت در تولید، از تجهیزات حرفه‌ای شروع می‌شود.