دستگاه روغن گیر پیاز
دستگاه روغن گیر پیاز
روغن باقی‌مانده پیاز داغ؛ عامل اصلی طعم ناخوشایند و فساد زودرس؛ در بسیاری از مراکز تولید پیاز داغ صنعتی ، رستوران‌ها یا خطوط بسته بندی نیمه‌حرفه‌ای ، باقی‌ماندن روغن اضافه در
پیازهای سرخ‌شده باعث کاهش کیفیت، ایجاد طعم تلخ، تغییر رنگ و فاسد شدن زودهنگام محصول می‌شود. علاوه بر آن، روغن اضافی موجب چسبندگی، نارضایتی مشتری و کاهش ارزش
غذایی محصول نهایی می‌شود. اینجاست که دستگاه روغن‌گیر پیاز نقش حیاتی خود را ایفا می‌کند و به‌عنوان یکی از الزامات اصلی در خطوط تولید به‌شمار می‌رود.
مزیت‌های رقابتی دستگاه روغن گیر پیاز
حفظ کیفیت و رنگ طلایی پیاز سرخ‌شده
افزایش مدت ماندگاری محصول بدون مواد نگهدارنده
جلوگیری از هدررفت روغن و کاهش هزینه‌ها
طعم یکنواخت و خوش‌مزه بدون چربی اضافه
ویژگی‌های برجسته دستگاه روغن گیر پیاز
سیستم گریز از مرکز با دور بالا و کنترل‌شده:دستگاه با بهره‌گیری از نیروی گریز از مرکز، بدون آسیب رساندن به بافت پیاز سرخ‌شده، روغن اضافه را به‌طور کامل جدا کرده و محصولی سبک، ترد
و خشک تحویل می‌دهد.
بدنه استیل ضدزنگ با طراحی بهداشتی:تمامی قسمت‌های دستگاه که در تماس با مواد غذایی قرار دارند از استیل نگیر ساخته شده‌اند تا شست‌وشو آسان، ضدزنگ بودن و رعایت کامل اصول
بهداشتی تضمین شود.
دقیقه حجم زیادی از پیاز را آماده می‌سازد.
کاهش مصرف روغن تا ۳۰ درصد: با بازیابی روغن اضافی از سطح پیاز، هزینه‌های جاری کاهش یافته و میزان مصرف روغن در هر چرخه تولید به شکل محسوسی پایین می‌آید.
خروجی روغن جداگانه با قابلیت جمع‌آوری مجدد: روغن باقی‌مانده از فرآیند، به‌صورت بهداشتی به مخزنی جدا منتقل می‌شود و قابل بازیافت یا استفاده مجدد در آشپزی صنعتی خواهد بود.
دستگاه روغن گیر پیاز – موتور پرقدرت و کم‌صدا با سیستم ایمنی:عملکردبدون لرزش و صدای کم دستگاه، آن را مناسب محیط‌های داخلی می‌سازد. همچنین،سیستم ایمنی مانع ازشروع به‌کار موتور در صورت باز بودن
درب می‌شود.
نتیجه گیری
اگر به‌دنبال ارتقای کیفیت محصولات سرخ‌کردنی و پیاز داغ بسته‌بندی‌شده هستید، دستگاه روغن‌گیر پیاز انتخابی مطمئن و ضروری است. همین حالا برای دریافت مشاوره رایگان و انتخاب ظرفیت
مناسب، با کارشناسان ما تماس بگیرید. با یک تصمیم ساده، کیفیت محصول و سودآوری تولیدتان را متحول کنید.