دستگاه سبزی خردکن سایز۶۰
با رشد روزافزون صنعت غذا و رستوران‌داری، تجهیزات آشپزخانه صنعتی نقش مهمی در بهینه‌سازی زمان، نیروی انسانی و حفظ بهداشت دارند. یکی از کاربردی‌ترین این تجهیزات، دستگاه سبزی
خردکن سایز ۶۰ بشقابی با سه تیغه است. این مدل، که در گروه دستگاه‌های بشقابی و صنعتی قرار می‌گیرد، برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، کترینگ‌ها، هیئت‌ها و تهیه
سانتی‌متر) است. سه تیغه بودن این مدل باعث عملکرد سریع‌تر، خرد کردن یکنواخت‌تر و افزایش بهره‌وری آن میشود.این دستگاه به دلیل طراحی ساده، نگهداری آسان، ایمنی بالا و کیفیت
ساخت مناسب، به یکی از پرطرفدارترین گزینه‌ها در میان مصرف‌کنندگان حرفه‌ای تبدیل شده است.
مشخصات فنی سبزی خردکن بشقابی سایز ۶۰ سه تیغ
در جدول زیر مهم‌ترین ویژگی‌های فنی این دستگاه آورده شده است:
| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| قطر بشقاب | ۶۰ سانتی‌متر |
| ظرفیت مخزن | حدود ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم سبزی تازه |
| تعداد تیغه | سه تیغه فولادی یا استیل ضدزنگ |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ یا آلومینیوم آنودایز شده |
| قدرت موتور | ۱ تا ۲ اسب بخار |
| برق مصرفی | تک‌فاز یا سه‌فاز (بسته به مدل) |
| سرعت عملکرد | خرد کردن کامل در کمتر از ۳ دقیقه |
| سیستم ایمنی | میکروسوئیچ درب و کلید ایمنی قطع اضطراری |
مزایای سبزی خردکن بشقابی سایز ۶۰ سه تیغه
۱. سرعت و راندمان بالابا استفاده از سه تیغه تیز و هماهنگ، عملیات خرد کردن با سرعت بالا و یکنواختی قابل قبول انجام میشود.۲. سهولت در استفاده و شست‌وشوطراحی ساده و بشقاب
قابل جداسازی باعث میشود شست‌وشو و نظافت دستگاه به راحتی انجام گیرد.۳. حفظ طعم و رنگ سبزی خردکردن به روش بشقابی باعث له نشدن سبزی،حفظ بافت ورنگ طبیعی آن میشود
که در کیفیت نهایی غذا تاثیر مستقیم دارد.۴. مناسب برای سبزی تازه و خشک دستگاه قابلیت خرد کردن انواع سبزی‌های تازه مانند جعفری، گشنیز، تره، شوید و حتی سبزی خشک را داراست.
کاربردهای دستگاه سبزی خردکن بشقابی سایز ۶۰
رستوران‌های سنتی و فست‌فود،تالارهای پذیرایی،مراکز پخت نذری،کترینگ‌ها و تهیه‌غذاهای بزرگ،فروشگاه‌های سبزی خردشده،مصارف خانگی گسترده در مراسم و مهمانی‌ها
نکات مهم هنگام خرید سبزی خردکن سایز ۶۰
✔️ انتخاب برند معتبربرندهای معتبر معمولاً خدمات پس از فروش، گارانتی، قطعات یدکی و کیفیت ساخت بالاتری دارند.✔️ قدرت موتوراگر قصد استفاده صنعتی دارید، موتوری با حداقل ۱.۵ اسب بخار
ضدزنگ در محیط‌های مرطوب مانند آشپزخانه صنعتی، ماندگاری و بهداشت بیشتری فراهم می‌کند.✔️ ایمنیدستگاه‌هایی که دارای میکروسوئیچ (قطع خودکار هنگام باز بودن درب) هستند، امنیت بیشتری
دستگاه سبزی خردکن سایز۶۰ ۳سبزی خردکن بشقابی ایجاد می‌کنند.
قیمت دستگاه سبزی خردکن سایز ۶۰ سه تیغه
قیمت این دستگاه در بازار سال ۱۴۰۴ معمولاً بین ۱۲ تا ۱۸ میلیون تومان متغیر است. عواملی مانند برند، جنس بدنه، نوع موتور، کشور سازنده موتور،نوع تیغه و امکانات ایمنی روی قیمت نهایی تاثیرگذارند.
نکات نگهداری و افزایش عمر مفید دستگاه
دستگاه را بعد از هر بار استفاده، به‌طور کامل با آب و مواد شوینده مناسب تمیز کنید.در صورتی که از دستگاه در محیط‌های شلوغ و مرطوب استفاده می‌کنید، از برق ضدآب و ارت دار استفاده نمایید.هر
چند وقت یک‌بار، تیغه‌ها را بررسی و در صورت کندی، آنها را تیز یا تعویض کنید.از خرد کردن مواد غیرسبزی مانند استخوان، پلاستیک یا مواد یخ‌زده خودداری کنید.موتور را زیاد تحت فشار قرار ندهید و دستگاه
را در صورت داغ شدن خاموش کنید تا خنک شود.
مقایسه سایز ۶۰ با سایزهای دیگر
| سایز دستگاه | ظرفیت | مناسب برای |
|---|---|---|
| سایز ۴۰ | ۵ تا ۷ کیلو | مصارف خانگی یا کم |
| سایز ۶۰ | ۱۰ تا ۱۵ کیلو | مصارف نیمه‌صنعتی و صنعتی |
| سایز ۷۰ | ۲۰ تا ۳۰ کیلو | آشپزخانه‌های بزرگ و صنعتی |
اگر شما به‌دنبال تعادلی میان قیمت، کارایی و حجم مناسب هستید، سبزی خردکن بشقابی سایز ۶۰ سه تیغ گزینه‌ای ایده‌آل محسوب میشود.
نتیجه‌گیری
دستگاه سبزی خردکن بشقابی سایز ۶۰ با سه تیغه یکی از پرکاربردترین تجهیزات آماده‌سازی مواد اولیه در آشپزخانه‌های حرفه‌ای است. این دستگاه با بهره‌گیری از طراحی ساده، عملکرد سریع و قابلیت شست‌وشوی آسان، نیاز کاربران حرفه‌ای را به‌خوبی پاسخ می‌دهد. توجه به مشخصات فنی، برند، قدرت موتور و جنس بدنه در زمان خرید می‌تواند تضمین‌کننده یک انتخاب هوشمندانه و اقتصادی باشد.
برای اطلاعات بیشتر و مشاوره خرید با ما در ارتباط باشید.